Ovaj recept za ukusan brzi hleb sam dobila od tetke iz Severne Makedonije. Spremam ga sa raličitim brašnom, dodajem semenke po želji, pečem u rerni i pekaču i uvek je ukusan.
Da li i ti imaš neki svoj recept za ukusan brzi hleb? Piši u komentarima recepte, sigurno će mnogima značiti.
Staviti u posudu mlaku vodu, kvasac i kašičicu šećera. Promešati i ostaviti da nadođe. Na sobnoj temperaturi.
Drugi korak:
Kada kvasac nadođe, sipati u već pripremljenu vanglu sa brašnom, 1 supenom kašikom soli (može i manje - po ukusu), zejtinom i sa par kapi vinskog sirćeta, zamesiti da bude mekano i ostaviti da naraste oko 30 minuta do sat vremena.
Treći korak:
Kad testo lepo naraste, premesiti i peći 20 minuta do 30 min na 180C (u zavisnosti od jačine rerne podesiti temperaturu i vreme)
U pica gril pekaču peče se 20 minuta.
Notes
Po želji možete dodati semenke golice, suncokretove semenke, semenke bundeve, čia seme, laneno seme, posoliti susamom...