LENINA KUHINJICA: Pizza burek

Iako je kod nas najčešći onaj sa sirom, sigurno će vas oduševiti pizza burek, sa ovako bogatim nadevom od šunke i kačkavalja.

Pogledaje video, oslušnite krckanje. Pišite mi sa čime najviše volite burek?

Pizza burek

Print
Serves: 4 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 3.5/5
( 2 voted )

Ingredients

  • 500 g kora za pitu
  • 350 g šunke
  • 200 g kačkavalja
  • 3 kašike ulja
  • 4 kašike mlake vode
  • Pola kašičice praška za pecivo
  • Origano
  • 150 gr kečapa

Instructions

U okruglu tepsiju koju ćete malo nauljuti, na dno stavite dve kore unakrsno i malo poprskajte mešavinom ulja, vode i praška za pecivo. Naredne dve kore zgužvajte i malo nauljite, premažite kečapom, pospite iseckanu šunku i narendani kačkavalj. Zatim opet gužvate dve do 3  kore, poprskate mešavinom vode, ulja, praška za pecivo, premazujete kečapom, pospete šunkom i kačkavaljem.  Postupak ponavljate sve dok imate kore. S tim da na kraju ostavite 3 kore koje ćete redjati unakrsno preko kora kako bi zatvorili krug od bureka. Premazujete malo mešavinom od vode, ulja i praška za pecivo. Pecite u zagrejanoj rerni na 200C' nekih 30 min.

Služiti uz jogurt.

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Scroll to Top