GASTRO: Medenjaci

Ukusne kolačiće koje svi obožavaju da jedu a često ih pravimo i tokom Božićnih praznika savršena su dekoracija na vašoj trpezi.

Mesec decembar prolazi u znaku priprema za godinu koja sledi. Sve više mislimo o predstojećim praznicima, kako ćemo okititi kuću, jelku i kako će izgledati naša trpeza prvog dana u Novoj godini. Kolačići koji nam pružaju da maksimalno pokažemo svoju kreativnost a i najmladji ih obožavaju svakako jesu medenjaci.

Print
Serves: 4 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 300 gr mekog brašna
  • 100 gr margarina
  • 1 jaje
  • 100 gr šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 1/2 kašičice cimeta
  • 4 kašičice meda
  • DEKORACIJA:
  • 1 belance
  • 200 gr šećera u prahu
  • 1 kašika soka od limuna

Instructions

Sjediniti jaje, omekšali margarin, cimet, med, brašno, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer.
Sve to rukom umesiti, kako bi se dobilo glatko testo. Umešeno testo prekriti providnom folijom i ostaviti oko 30 minuta na toplom da nadođe.

Testo rastanjiti oklagijom, zatim raznim kalupima vaditi figurice.
Pleh obložiti papirom za pečenje i ređati kolačiće i peći na 180 stepeni, oko 10-15 minuta.

Pečene kolačiće skroz ohladiti.

Gost: Jelena Mijačić

Notes

SMESA ZA DEKORACIJU I NAČIN DEKORISANJA: Umutiti belanca u čvrst sneg, a zatim postepeno dodavati šećer u prahu i sok od limuna i mešati dok se sve ne ujedini. Smesu za dekoraciju sipati u najlon kesu, a potom vrlo malo odseći vrh. Nakon toga polako stiskajući kesu, dekorisati kolačiće po želji. Ostaviti ih tako neko vreme, dok se osuše

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Scroll to Top